1、腐竹放入水中泡发。
2、泡好后洗净切段。
3、辣椒洗净。
4、辣椒切块儿。
5、锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入腐竹翻炒均匀。
6、放入辣椒翻炒均匀。
7、放入酱油、蚝油调味，翻炒均匀。
8、盛盘出锅。
