1、除面粉以外的材料打匀
2、放入面粉和面
3、和成光滑面团后松弛15分钟
4、面板抹少量植物油,面团擀成长方形大饼厚度自己掌握,然后切成细面条样的,
5、每根细面条搓成细条、反向拧转两次,捏成麻花
6、炸制前合影
7、旺火热油下锅炸,很快麻花会浮上来的油温炸出来水分大,如果油温滴炸出来比较硬
8、成品
1、除面粉以外的材料打匀
2、放入面粉和面
3、和成光滑面团后松弛15分钟
4、面板抹少量植物油,面团擀成长方形大饼厚度自己掌握,然后切成细面条样的,
5、每根细面条搓成细条、反向拧转两次,捏成麻花
6、炸制前合影
7、旺火热油下锅炸,很快麻花会浮上来的油温炸出来水分大,如果油温滴炸出来比较硬
8、成品