1、猪肘洗净
2、锅内放水、猪肘、料酒
3、水开煮5分钟
4、洗净,捞出,放高压锅
5、锅内放油、冰糖
6、熬至枣红色
7、放八角、香叶、桂皮、生抽、老抽
8、倒猪肘上
9、在高压锅内烧50分钟就可以了