1、腌制过的雪菜洗干净切好备用,蚕豆也要洗干净。
2、油锅放油烧热。
3、将蚕豆倒入锅内翻炒,炒出香味。
4、放入切好的雪菜翻炒5分钟。
5、加入糖和盐,翻炒均匀。
6、水快收干时,蚕豆也烂了,可以加点味精调味。