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芹菜炒胡萝卜

时间:2024-10-14 08:48:51

1、首先,我们把洗好的芹菜切成若干段,用刨丝的工具把胡萝卜刨成胡萝卜丝儿,做好入锅前的准备工作。

2、然后,锅中倒入少许油及少量盐,待油热后,将切好的芹菜放入锅中,炒一分钟,然后倒入少量水、少量盐,继续翻炒均匀,待芹菜炒成八分熟的时候,可以将其从油锅中捞出,放在准备好的餐盘里一边,把刨好的胡萝卜丝放置芹菜上边。

3、接着,另再起油锅,开大火,待油沸腾之后,将油浇淋在胡萝卜丝上边。

4、最后,对芹菜和胡萝卜丝进行搅拌,等搅拌均匀之后,一道简单有营养的美味就诞生了。

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