1、温水加盐和面,醒面30分钟
2、取适量面团,擀成饼
3、电饼档烙制两面微黄,取出晾凉
4、晾凉的饼,用手或用刀切碎
5、准备配菜
6、锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料
7、放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味
8、撒上葱花淋上辣椒油