记谀薜频扰得以前听过一节养生课，说凡是紫色的蔬菜水果都是对身体有利的东西，里面富含丰富的营养物质，从那以后我就很喜欢吃葡萄和紫甘蓝。后来我了解到经常食用紫甘蓝，有助于肠胃吸收，对皮肤过忿煸笤放敏也很有帮助，然后，紫甘蓝就成了我家的保留菜，一周总要吃上一两次。今天，我就跟大家做一道简单的糖醋紫甘蓝。
食材
紫甘蓝 四分之一个
白糖 适量
食盐 少许
醋 适量
糖醋紫甘蓝做法
1、把紫甘蓝外皮洗干净，切四分之一备用。
2、用到把紫甘蓝切成条状，越细越好，切好盛到碗中。
3、糖醋紫甘蓝很重要的一道辅料就是白糖，我们使用的是绵白糖。
4、把白糖倒入适量到碗中，加入少许食盐，适量醋。
5、搅拌均匀，腌制三分钟。
6、然后，把它盛到盘中，糖醋紫甘蓝就做好了。
