1、1,西葫芦洗净,切成薄片,半厘米厚即可。
2、2,姜洗净,切末备用。
3、3,平底锅烧热,放适量油。
4、4,油热后,放入西葫芦片。
5、5,中小火,撒入适量姜末。
6、6,撒入适量芝麻。
7、7,撒入适量盐,随后煎熟即可。