1、田间管理：在枸杞的生长期间，需及时中耕锄草、追肥和灌水，一年中耕5－6次，追肥3次，春季整理园地时，施入人粪尿或圈肥，适施磷肥，促进枝条生长；谷雨－立夏，追施1－2次化肥蟠滏嫦凼促使枝条繁茂，开花结果；立秋后再施1次大粪，促使秋果丰收。每一次施肥都要浇水，浇水次数和数量均应根据气候情况而定。在收果后结冻前必须浇冻水1次。
2、修剪与整枝：保持良好的树冠结构是提高枸杞产量的一项重要措施。定植后第1年树高1.3－1.5米时，剪去顶端，促进侧枝生长，形成小树冠。第二三年根据主干粗细，树冠高度，每年整枝二三次，使主侧枝分布均匀，形成半圆形。在大树结果后，每年春、秋两季修剪，剪去枯枝、老枝、徒长枝等，达到整形更新的目的。
3、病虫害防治 。黑果病：为害枸杞果实，是枸杞的一种主要病害，系真菌引起，一经染病，整个枸杞果均变黑萎蔫，在高温多湿条件下更严重，故常以预防为主，每年在新芽吐出前、开花前、入冬前喷石硫合剂0.3度。一旦发现病斑，剪除病枝，再用福尔马林作地面消毒。
4、虫害：枸杞虫害有蚜虫、红蜘蛛、卷叶虫等，可用敌百虫喷洒。
5、采收及采后管理 。留种：选果大、味甜、色鲜红、无病虫、一二批成熟的果实作种最好，采摘后用45℃温水浸泡24小时，洗出种子备用。
6、收获：当果实呈深红或橘红色，柔软有汁时采收。采收期因果实成熟期不一致而很长，从6月初至上冻前，但以6月初至中旬采收的果实质量最好。
7、加工：将收获的鲜果摊在苇席上晒至皮皱，再晒至外皮干燥，不能曝晒，切忌用手翻动，以免变黑影响质量，夏季多雨时用微火烘干果实半干为好。
