1、选址：在阳光充足、排水良好的地方选取土壤肥沃的地段进行种植。
2、土壤调理：深翻土壤，去除杂草、石块等不利于生长的物质。在土壤中添加适量的腐熟有机肥和磷、钾、氮等元素肥料。调节好pH值，使土壤呈现弱酸性为宜。
3、种子处理：辣椒种子在播种前需要进行浸泡，可以选用肥水浸泡、荷兰水浸泡议法等方法，稀释消毒液后将种子浸泡约4-6小时，让其充分吸水。浸泡过的种子洗净后晒干即可播种。
4、播种：在处理好的土壤中挖深度约1.5厘米的浅沟，将种子均匀地撒在沟中，将土压实。每个种子之间留出3~5厘米的距离。
5、养护：在生长初期，辣椒苗需要保持土壤保持适度湿润，但不要过湿或者过干。同时要避免污染，防午蔑害，每天要给辣椒苗充足的阳光。
6、施肥：辣椒苗生长初期不需要施肥，待幼苗长到8厘米左右后，可以施用混合有机肥与复合肥料，每15~20天施肥1次。
7、摘心：当辣椒苗长到30~40厘米时，适度地摘心从而刺激辣椒苗的分枝，加快生长速度，增加产量。
8、防治病虫害：在生长过程中，辣椒苗也会遭受病害和虫害的侵袭。要及时发现并进行喷洒病虫害药剂的处理。