1、干贝丁中加入适量姜片。 *姜片是用来去腥的,不会加入到食材中,所以不用担心宝宝不能吃姜的问题~
2、碗中再加入清水,泡发一夜。
3、将干贝丁撕成丝状。
4、西兰花放入沸水锅中焯水。 *西兰花也可以替换成别的蔬菜
5、西兰花切成碎末,豆腐切成小丁。 *西兰花的梗比较硬,如果怕宝宝嚼不动可以直接去除。
6、将豆腐丁、西兰花末和干贝丝,全部加入到米饭中。 *如果宝宝是小月龄,咀嚼能力不烂衣茫庥好,一定要把食材二度处理。干贝丝要切成细碎的末末才好消化!
7、继续加入蛋黄。 *如果家里的宝宝是大月龄,又不爱吃原味的话,可以加入少量的盐或者鲜菇粉。
8、所有食材,顺一个方向搅拌均匀。热锅刷油,取适量饭团舀入锅中。
9、将饭团摊成饼状。
10、豆腐饼煎至两面金黄,熟透出锅。
11、盛入盘中就好啦,软软糯糯,香甜可口,你家娃一口气吃三个都不在话下!这时候再配上一碗热腾腾的粥,又香又饱腹,简直太完美了。怎么样?你学会了吗?