1、糖浆，花生油，枧水都倒入一个干净的盆中，搅拌均匀
2、倒入吉士粉搅拌均匀
3、再筛入低粉
4、拌成没有干粉的面团即可，放入保鲜袋，入冰箱冷藏1小时以上
5、枣泥分成25克一个
6、饼皮分成25克一个
7、取一饼皮按扁，放上枣泥馅
8、包起，滚圆
9、月饼坯沾少许手粉，放入模具压出自己喜欢的形状
10、烤箱190度预热，入炉前喷点清水
11、放入预热好的烤箱，190度烤6分
12、这时候准备蛋黄液，一个蛋黄加一勺蛋清，搅匀
13、拿出来稍凉，刷上蛋黄水
14、再入烤箱190度烤12分左右，上色即可，拿出来晾凉
15、成品
16、我因为送给别人，所以没等回油拍的照片，回油以后看着好看多了哦
