如何制作胡萝卜丸子

1、用擦菜器将胡萝卜擦成细丝，然后用菜刀将胡萝卜切碎。

2、在胡萝卜上加入盐和馒头碎，再打入一个鸡蛋和面粉，搅拌均匀。

3、将胡萝卜揉成丸子，然后放进油锅里炸出金黄色，即可完成。