1、将猪肉洗净切成肉片。
2、准备好泡好笋干切好放入盘中。
3、将肉片用小火煸成金黄色、煸出油后,撒入切好的葱姜蒜爆香。
4、然后倒入笋干。
5、翻炒时放入料酒、酱油、十三香,快熟的时候放入盐、鸡精调味、撒入葱花即可。