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教你怎么做鸡翅包菜

时间:2024-10-20 17:15:46

1、鸡翅提前一天化冻后,脱骨备用。脱骨比士嫣轶嗄较难,大家网上看看小视频学习一下,慢慢就上手了,鸡翅去骨后,加入盐,生抽,蚝油,白糖,黑胡椒腌制30分钟。

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2、胡萝卜和土豆,莴笋去皮后,切成粗条状,放碗里放少许的盐和黑胡椒碎腌制备用。

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3、把胡萝卜条和土豆条莴笋条,塞进脱骨的鸡翅中,尽量多塞点,能塞多少塞多少。塞好后,再鸡翅表面撒上烧烤粉。

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4、烤箱预热200℃,把烤盘里面铺上锡纸,鸡翅摆好盘后,再上面加盖锡纸,放进预热好的烤箱,烤制20分钟。

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5、取出来,去掉锡纸,抹上蜂蜜水,撒上白芝麻。

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6、再继续烤15分钟。鸡翅表皮水分慢慢烤干上色,就可以出炉了。

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7、外酥里嫩的鸡翅好好吃。外皮脆,里面还有汤汁,土豆条非常入味。这次烤的好好吃。

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