1、鸡蛋打散,加糖、面粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。搅拌均匀即可。
2、平底锅 不加油 倒入一勺面糊 转锅变圆为止
3、10秒左右开始尝试掀起
4、翻转后烤另一面 直至两面都熟 小心不要烤糊啦
5、完成后的很松软 味道也很棒 直接吃也OK的
6、正宗的铜锣烧是两片圆型松饼中间加馅的,鉴于我做的形状不够统一完美,改成了一个松饼对折加馅的方法,味道不打折哦,馅料也不容易流出来
7、加适量红豆沙之后,将松饼对折就搞定啦
8、一盘铜锣烧啊,小叮当,你流口水了吗
1、鸡蛋打散,加糖、面粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。搅拌均匀即可。
2、平底锅 不加油 倒入一勺面糊 转锅变圆为止
3、10秒左右开始尝试掀起
4、翻转后烤另一面 直至两面都熟 小心不要烤糊啦
5、完成后的很松软 味道也很棒 直接吃也OK的
6、正宗的铜锣烧是两片圆型松饼中间加馅的,鉴于我做的形状不够统一完美,改成了一个松饼对折加馅的方法,味道不打折哦,馅料也不容易流出来
7、加适量红豆沙之后,将松饼对折就搞定啦
8、一盘铜锣烧啊,小叮当,你流口水了吗