山药性平味甘，入肺经，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳傍猓鲡凶病症。《本草纲目》指出“健脾益胃、助消化、详性町篁滋补健身、养颜美容、减肥健美、延年益寿”；《神农本草经》谓之“主键中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，就服耳目聪明”；在国外被称为“中国人参”“长寿因子”。 山药开始冲着喝了，细胞破壁，带皮加工，麸炒技术，营养易吸收的即溶山药粉。七斤新鲜铁棍山药才能精制出一斤山药粉。 老年人喝山药粉好处，简单方便，主要是营养高易吸收。为老年人减少了很大的麻烦，因为如果吃山药的话，去皮会引起 皮肤瘙痒。
老年人喝即溶山药粉的功效与作用
1、缓解更年期症状 多喝山药粉可以舒缓更年期不适症状，因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用，协助人体调节内分泌，所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。防肥胖即溶山药粉是一种高营养低热量的饮品，每100克可食山药中的热量大概56千卡，山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以喝山药粉可以预防肥胖。俗话说：有钱难买老来瘦。估计就是这个道理。
2、心血管保健即溶山药粉中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常喝山药粉可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。降血糖即溶山药粉中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一，而且山药粉中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多喝粉一下即溶山药粉来降低血糖。可预防“三高”所带来的危害。
3、增强骨骼即溶山药粉中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多喝山药粉，简单方便，预防和改善骨质疏松。健脾胃即溶山药粉中所含的淀粉酵素，多酚氧化酵素等物质，有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃药食两用的佳品，药食同源。粉一下即溶山药粉细胞破壁，带皮加工，麸炒技术，营养易吸收。
4、润肺止咳即溶山药粉有润滑、滋润的作用，性平味甘，入肺经，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳病症。补肾虚即溶山药粉中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
