1、准备好各种材料。
2、将卷心菜切碎,加饺子粉、鸡蛋、水、盐、生抽、花椒粉和白胡椒粉搅匀成糊状。
3、用毛刷在丸子盘中刷少许植物油,表面更香酥。
4、倒适量面糊在每个丸子孔中,中间放一小块蟹柳,开低火加热约30秒,底部差不多就凝固了。
5、轻轻拨动丸子,让丸子各个角度都均匀受热,开中火加热1分钟左右。
6、盛出即可。可以直接吃,或者挤上喜欢的酱料。
7、成品图
1、准备好各种材料。
2、将卷心菜切碎,加饺子粉、鸡蛋、水、盐、生抽、花椒粉和白胡椒粉搅匀成糊状。
3、用毛刷在丸子盘中刷少许植物油,表面更香酥。
4、倒适量面糊在每个丸子孔中,中间放一小块蟹柳,开低火加热约30秒,底部差不多就凝固了。
5、轻轻拨动丸子,让丸子各个角度都均匀受热,开中火加热1分钟左右。
6、盛出即可。可以直接吃,或者挤上喜欢的酱料。
7、成品图