1、将酵母糖用温水泡5分钟,和成面;
2、醒面30分钟,擀平再醒30分钟;
3、擀平,抹油,再撒一些黑胡椒粉;
4、油热后放入葱、姜、蒜,豆瓣酱炒香;
5、放入豆角,还有德国的一种香料,叫做Bohnenkraut的豆香草;
6、再放入土豆、生抽和糖调味;
7、加水,把面放在菜的表面大火开后中火焖15分钟,火关掉5分钟后掀起锅盖,主食副食同时好了。
1、将酵母糖用温水泡5分钟,和成面;
2、醒面30分钟,擀平再醒30分钟;
3、擀平,抹油,再撒一些黑胡椒粉;
4、油热后放入葱、姜、蒜,豆瓣酱炒香;
5、放入豆角,还有德国的一种香料,叫做Bohnenkraut的豆香草;
6、再放入土豆、生抽和糖调味;
7、加水,把面放在菜的表面大火开后中火焖15分钟,火关掉5分钟后掀起锅盖,主食副食同时好了。