1、卷心菜洗净切成滚刀块备好,蒜瓣切成片备好。
2、热油放入花椒,炸至变色,停火。
3、留油,将炸好的花椒捞出不用。
4、重新开火,油热下蒜片,翻炒几下。
5、倒入卷心菜,翻炒几下,加入2滴米醋,再翻炒至快熟了,加入少量盐,再加入奶酪,转小火,搅拌奶酪至融化。
6、最后再翻炒均匀后盛出即可。
1、卷心菜洗净切成滚刀块备好,蒜瓣切成片备好。
2、热油放入花椒,炸至变色,停火。
3、留油,将炸好的花椒捞出不用。
4、重新开火,油热下蒜片,翻炒几下。
5、倒入卷心菜,翻炒几下,加入2滴米醋,再翻炒至快熟了,加入少量盐,再加入奶酪,转小火,搅拌奶酪至融化。
6、最后再翻炒均匀后盛出即可。