1、把土豆,胡萝卜清洗干净,然后去皮,擦成丝。
2、面粉加适量水稀释成粘稠糊状后,加入土豆丝,胡萝卜丝,再加放适量盐,少许花椒面搅拌均匀。
3、用平底锅或不粘锅,锅内倒入少量的食用油至8成热,浇入搅拌好的面糊糊,轻轻转动至面糊在锅内均匀铺开。
4、用小火一边煎一边要观察土豆饼的颜色,面饼凝固并且微微起脆壳就可以出锅啦。
1、把土豆,胡萝卜清洗干净,然后去皮,擦成丝。
2、面粉加适量水稀释成粘稠糊状后,加入土豆丝,胡萝卜丝,再加放适量盐,少许花椒面搅拌均匀。
3、用平底锅或不粘锅,锅内倒入少量的食用油至8成热,浇入搅拌好的面糊糊,轻轻转动至面糊在锅内均匀铺开。
4、用小火一边煎一边要观察土豆饼的颜色,面饼凝固并且微微起脆壳就可以出锅啦。