需要提前准备好的材料腻戴怯猡包括:粘米粉 50克、糯米粉 50克、澄粉 适量、牛奶 适量、莲蓉 适量、炼奶 适量、白糖 适量、玉米油 适量。
一、首先盆中放入准备唁赋獭狍好的粘米粉,糯米粉,澄粉,牛奶,用筷子不断的搅拌。
二、搅拌成面糊。
三、然后放入锅中,大火蒸8分钟。
四、8分钟后取出,放凉。
五、锅里倒入准备好的糯米粉,使用小火慢炒。
六、炒好后用手揉成面团,静置20分钟。
七、然后把准备好的面团和莲蓉分成大小均匀的小份。
八、把面团慢慢擀开。
九、然后放入准备好的莲蓉。
十、准备好月饼模具,沾上适量的糕粉。
十一、把面团放入模具,压5分钟。
十二、时间到后把模具去除,这样月饼就完成了。