烩牛肉的做法

1、牛肉切块，洋葱切片，胡萝卜切块，西芹、青椒切小段

4、锅中倒少许油，三成热时放入几片香叶、干辣椒煸香，下入胡萝卜、洋葱翻炒；

5、加入番茄酱、开水炖煮出味，然后将高压锅中的牛肉加到锅中；

7、加3大勺糖、1小勺盐、1小勺胡椒粉，些许红酒中火炖煮；