1、先把鸡蛋,油,水放入面包机里,油5勺大约35克,

2、再放盐,糖,要对角放,不要放在一边。面粉挖个小坑,加酵母,启动和面揉至有手套膜。

3、中途可用剪刀剪几次,加速出膜。

4、揉到手套膜取出面团

5、分好剂子醒10分钟

6、擀成长条,从上往下卷,

7、醒10分钟

8、在擀成长条,翻面,从上往下卷。

9、放入模具

10、入烤箱二次醒发,35度,50---60分钟,下面放一盆热水。

11、发酵好后盖好盖子,放入提前预热好的烤箱里,上下火180度,烤30分钟。

12、烤好喽

13、内部组织来一张,软软滴。
