什么馅的饺子好吃

1、我们先准备好适量的韭菜，洗干净，选韭菜的时候尽量选这种家种的韭菜，不是大棚里养的那种肥肥的，家里种的韭菜，吃起来更香哦

2、韭菜晾干水份就可以切碎备用了

3、准备好4个鸡蛋，喜欢吃鸡蛋的多加点可以的，我们接下来是做鸡蛋饼皮了

4、将鸡蛋搅拌一下

5、在锅里放适量的油，热了之后倒入搅拌好的鸡蛋

6、煎至金黄就可以翻身继续煎一下

7、煎好后，冷却好，切碎

8、装盘备用

9、将切好的韭菜和碎鸡蛋放一起搅拌

10、加入盐，鸡精

11、搅拌好，装盘备用，就完成了