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韭黄炒蛋在家中怎么烧

时间:2024-10-13 12:21:47

1、韭黄的准备工作:先把韭黄切成段,然后浸泡!

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2、鸡蛋的准备工作:把鸡蛋打和,放入些许盐,再一次打和!

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3、锅里放油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛出装盘,先暂时放在一边!

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4、国内再放油,煸炒韭黄【把浸泡的韭黄沥干些许后才煸炒哦】,放入些许盐,等韭黄出水了,倒入刚才炒烂衣茫庥好的鸡蛋,在煸炒些许时间【大约一分钟】,出锅装盘即可!

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