1、我们先准备2个鸡蛋,打在碗里,搅拌均匀备用
2、然后准备适量的韭黄,洗干净,切段备用
3、锅里放适量的油,将鸡蛋煎一下,加葱姜蒜爆香
4、然后加入韭黄
5、加盐,翻炒2-3分钟左右即可加大骨香翻炒出锅
6、如图,香喷喷的韭黄炒蛋完成