1、玉米面、糯米粉、面粉按3:2:1的比例进行调配,红枣去核剁成泥,加入到粉面中
2、倒入开水调和
3、用力反复揉成面团
4、取出一团搓成圆球
5、大拇指顶在中央,搓成窝头状
6、全部做好入蒸锅中,大火蒸十五分钟后即可关火