1、食材准备。鸡腿洗净,切块。
2、放入料酒和盐。
3、放入孜然粉。
4、放入椒盐粉和鸡精,用筷子搅拌,放置10分钟。
5、将鸡块裹上面包粉。
6、油锅烧热后,放入鸡腿块,中小火慢慢煎表面发黄后,捞出装盘。