1、在500克高筋面粉中加入5克盐。
2、倒入300毫升温水。
3、揉成稍软一些的面团。
4、将面团揉至光滑后搓成长条。
5、切成12个面剂。
6、揉匀搓成长条状。
7、容器中刷一层油。
8、依次摆入面团。
9、把每个面团表面刷上油。
10、盖上保鲜膜,醒面一小时。
11、面团醒好后再案板上抹油。
12、将面团擀成半透明状。
13、在面皮上均匀的抹上一层油。
14、左手提起面皮。
15、右手快速的把面皮叠在一起。
16、快速缠绕。
17、锅中倒油,放入饼坯。
18、底部烙至微黄后翻面。
19、另一面烙至微黄,再次翻面。
20、两面都烙至金黄即可出锅。