清炒豇豆的做法

1、豇豆泡洗干净后去头尾，切适口的段

2、姜和蒜切尽量细的丝

3、热锅冷油爆香姜蒜丝

4、放入豇豆翻炒变色

5、不断翻炒，并分次加入少量的水防止粘锅

6、加入盐和鸡粉，喜欢软的可以加水，盖盖焖熟即可