1、将鸡蛋冷水下锅。
2、煮熟后，捞出放入凉水。
3、将鸡蛋剥壳后，切掉蛋头。
4、将蛋黄挖干净。
5、容器放入蛋黄、火腿碎、沙拉酱、白醋、黑胡椒。
6、搅拌均匀，挤在鸡蛋上面。
7、装饰鸡蛋的眼睛和鼻子即可。
