1、毛粉提前用水泡软
2、中火，锅内放入油
3、倒入葱姜蒜炒香
4、加入肉末炒熟
5、加入青椒丁
6、加入豆瓣酱 老抽 料酒炒匀
7、再加入泡好的粉丝 加入适量的热水 稍微煮一下
8、加入盐和糖调味收汁出锅即可
