1、萝卜擦成薄片,再一切两半,加入盐水浸泡5分钟。
2、马蹄去皮剁成末,五花肉去猪皮剁成末。
3、再放入碗中加入,葱姜末,盐,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋黄,胡椒粉搅拌均匀, 再用萝卜片包起来。
4、包好后摆入盘中,放上蒸锅,盖上盖子大火蒸15分钟;蒸熟后取出淋入蒸鱼豉油,撒上葱花,再浇上热油即可
1、萝卜擦成薄片,再一切两半,加入盐水浸泡5分钟。
2、马蹄去皮剁成末,五花肉去猪皮剁成末。
3、再放入碗中加入,葱姜末,盐,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋黄,胡椒粉搅拌均匀, 再用萝卜片包起来。
4、包好后摆入盘中,放上蒸锅,盖上盖子大火蒸15分钟;蒸熟后取出淋入蒸鱼豉油,撒上葱花,再浇上热油即可