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新手烘焙之泡芙

时间:2025-01-04 13:34:57

1、把水、黄油、糖和盐放入锅里,小火加热,黄油慢慢溶化。开奘疚豫枭始沸腾的时候,把筛过的面粉倒进锅里,快速搅拌至面粉完全被烫熟,关火。

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2、装入裱花袋,挤出形状。泡芙膨胀会很厉害,所以间距要留大一些!!

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3、放入烤箱,180度,大约烤30分钟。

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4、那边烤,这边就可以打奶油了。

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5、30分钟,泡芙烤好了,加入奶油!

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