1、把猪肉剁成肉沫
2、加入蘑菇丁
3、加入淀粉水和少许盐搅拌均匀
4、这时,你可以把肉泡揉成小球
5、小炖三个大球
6、打入鸡蛋
7、加水,可以是热水
8、炖1-2小时
9、打开盖子,香菇的味道扑鼻而来
10、一碗温热的蘑菇、肉丸和鸡蛋汤吃完了