1、苦瓜洗净，切成小段，备用
2、排骨下入热水锅中，加料酒，焯一下，捞出，洗净
3、将排骨再次下入锅中，加一大碗水
4、锅中加入黄豆，大火煮
5、黄豆煮软，下入苦瓜
6、煮8分钟，加盐调味，就可以出锅了
