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肉松火腿香葱吐司

时间:2024-10-15 07:41:28

1、准备好所有材料~

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2、除黄油外所有材料混合在一起,搅拌成絮状,牛奶温热融化酵母,鸡蛋也可以放进去搅拌。

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3、揉成光滑面团前的过程是很粘手的,是正常的,越柔越光滑且不粘手,像搓衣服那样搓,我搓的时候手上粘没法拍照~所以没有图,呜呜....

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4、(补发)做上一步之前要揉出手膜哦

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5、发酵至二倍大,手指戳一下不回弹即可

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6、再检查下内部情况,呈蜂窝状即可,发酵过程中我们准备馅料

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7、发好的面团排气分成三份,准备好肉松,香葱,沙拉酱

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8、拿出一个面团擀开,以上形状即可

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9、撒上葱花肉松火腿

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10、如菟这样折叠起来

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11、折成这样即可

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12、切成三条,顶部不要切断

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13、辫起小辫子

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14、从两头向下卷起

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15、依次放入模具二发发酵至模具九分满

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16、发好后,烤箱170度预热10分钟

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17、放入烤箱上下170度烤40分钟

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18、看下内部组织,

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19、好吃哈哈哈,期待你们交作业

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