1、选地段的调研主要是看客流首先开店需要做的是市场调研，在合适的位置开一个可能赚钱的店，水果店一定是开在人流比较大的路段。地理位置，最好选在小区门口，人流比较密集的地段。刚开业可以做促销活动，价格适当比当地的水果价格便宜一些，吸引人气。
2、选地段要注意客流，布局和竞争因为水果保鲜、保质期很短的特殊性。所以要求水果在销售中必须保证它具有很高的转换率，水果店选址必需选在消费人群基数很大的地方。
3、水果店开在小区旁边是比较好的地段水果店周边小区住户越多越好，小区住户的流动性不大，这些顾客多买几次就很容易变成老客，老客越多水果开下去生意越好。但是水果店选址的时候，也要看看位置怎么样，比如客流量，要多看看平时白天和晚上的客流情况，工作日和周末的客流情况，如果位置不好，客流也不行，那么就要谨慎了。
4、选地段多选家庭住户多的地方一间大的门面觉得比小的有优势，水果店都是大吃小，没见过小吃大。其次一定要在一个人流量还可以的地方，不是人多就一定会买东西，现在的比较年轻的人对水果的需求不是很大，通常都是结过婚的人为主体，老人多的地方生意是最不好做的。
