1、准备材料。低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合称量,香葱和培根切碎备用。
2、将无盐黄油切小块儿,无需软化。放入混合粉中,用手搓成酥粒状。
3、加入切碎的香葱和培根,切拌均匀,团成面团。
4、加入蛋液和水,用刮刀切拌均匀。
5、放入铺好油纸的烤盘,用剩余的半个蛋液(分量外)刷表面。
6、将面饼沿对角线切成六块小三角形。
7、出锅
1、准备材料。低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合称量,香葱和培根切碎备用。
2、将无盐黄油切小块儿,无需软化。放入混合粉中,用手搓成酥粒状。
3、加入切碎的香葱和培根,切拌均匀,团成面团。
4、加入蛋液和水,用刮刀切拌均匀。
5、放入铺好油纸的烤盘,用剩余的半个蛋液(分量外)刷表面。
6、将面饼沿对角线切成六块小三角形。
7、出锅