1、低粉、泡打粉、盐、糖全混合在一起,拌匀。
2、案子上撒低粉防止粘案板。烤箱上下管200度预热五分钟。
3、倒入淡奶油和鸡蛋液拌的没有干粉就可以,不要狠劲揉。面揉多了司康膨不起来。
4、把面擀到厚薄1.5厘米,用模型压出形状。
5、烤盘内铺上油纸把司康放上面。表面刷上蛋液,这样烤出来的颜色才好看。
6、放入烤箱上下管200度烤十五分钟,上色就行。
7、出锅
1、低粉、泡打粉、盐、糖全混合在一起,拌匀。
2、案子上撒低粉防止粘案板。烤箱上下管200度预热五分钟。
3、倒入淡奶油和鸡蛋液拌的没有干粉就可以,不要狠劲揉。面揉多了司康膨不起来。
4、把面擀到厚薄1.5厘米,用模型压出形状。
5、烤盘内铺上油纸把司康放上面。表面刷上蛋液,这样烤出来的颜色才好看。
6、放入烤箱上下管200度烤十五分钟,上色就行。
7、出锅