1、首先准备一些干豆肠,用清水泡软之后,锅中烧油放进去煎,煎至两面金黄,捞出备用。
2、准备一个碗,放入孜然粉、辣椒粉、烧烤料、孜然粒和芝麻、盐和鸡精,然后再淋上一勺热油,搅拌均匀。
3、用刷子将调好的酱料均匀的刷在豆肠上面,等待入味即可完成。