1、将3克的茶叶用调理机打碎(没有的话就像我一样用捣碎的)。
2、差不多到这样就可以备用。
3、全蛋加砂糖,搅拌到糖融化。
4、加入过筛的低筋面粉、伯爵茶叶碎、泡打粉,拌匀至滑顺。
5、加入融化奶油搅拌至均匀。加入蜂蜜拌匀至滑顺浓稠的面糊。
6、因为没有照到伯爵红茶口味放到挤花袋,所以拿巧克力口味的挡一下。放入挤花袋后冷藏松弛6-10小时。(我大概松10小时,晚上做面糊,早上就可以放到模型里)
7、10小时之后挤入模型8分满,上下火都约165-170度,烤约15分钟。(中间随时注意,每个家烤箱不同哟,时间、温度参考就好)
8、成功。