1、备好所用食材,豆芽,牛肉,红油。
2、用玉米油,料酒 ,淀粉来抓一下牛肉。
3、锅里加水煮开,加适量细盐,再将豆芽下锅焯煮一下。
4、煮好之后将豆芽出锅控水。
5、锅里的水重开,然后将这一盘牛肉分次煮至断生就可以。分着煮可以让牛肉的口感更好。
6、然后用成都红油,生抽,调味就可以。家里要是有葱的可以再加一点葱。
1、备好所用食材,豆芽,牛肉,红油。
2、用玉米油,料酒 ,淀粉来抓一下牛肉。
3、锅里加水煮开,加适量细盐,再将豆芽下锅焯煮一下。
4、煮好之后将豆芽出锅控水。
5、锅里的水重开,然后将这一盘牛肉分次煮至断生就可以。分着煮可以让牛肉的口感更好。
6、然后用成都红油,生抽,调味就可以。家里要是有葱的可以再加一点葱。