1、高热能食物高热能食物(葡萄糖、薯条、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、酒饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，对身体很不好，会加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
3、含盐多的食物 食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
4、最好不食用肥肉，如肥猪肉。肥肉中含有的脂肪很高，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，从而导致血脂升高，以致动脉硬化。所以，长期血压偏高者不能吃肥猪肉。
5、不能吃肉类加工品肉类加工品含夔亡平诱脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。因此高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉和豆制品等。
6、不能吃腌制食品腌制食品，辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之吧，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。
7、柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用，对防治化脓性咽喉熏高矣虹炎、扁桃体炎、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如磨营稼刻果吃过多会引起胡萝卜素血症，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。
