1、排骨泡一下,去血。然后再换一遍水,葱打结·姜切片
2、然后把排骨倒入锅焯,煮开,去掉浮沫,捞出排骨,也可以直接将焯的水倒掉了
3、再把排骨倒入高压锅,放葱结、姜片再加少许料酒。
4、再把盖子盖上,调大火10分钟,转小火焖5分钟
5、现在取出葱结,放盐。
6、高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟。
7、最后撒葱花就可以啦~
1、排骨泡一下,去血。然后再换一遍水,葱打结·姜切片
2、然后把排骨倒入锅焯,煮开,去掉浮沫,捞出排骨,也可以直接将焯的水倒掉了
3、再把排骨倒入高压锅,放葱结、姜片再加少许料酒。
4、再把盖子盖上,调大火10分钟,转小火焖5分钟
5、现在取出葱结,放盐。
6、高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟。
7、最后撒葱花就可以啦~