1、白萝卜去皮,切大块,入破壁机打碎
2、使用破壁机的加热功能,至八成熟倒出
3、香菇泡发,切丁,虾皮洗净,腊肠切丁,大蒜洋葱切碎,用适量植物油在锅中炒香,盛出备用
4、将白萝卜加粘米粉、糖、盐,和上一步的所有材料混合好,制成萝卜糕糊
5、模具中铺一层保鲜膜,将糊倒入
6、入蒸笼,大火蒸30分钟左右
7、取出,倒扣在保鲜膜上,稍晾凉,切1厘米厚的片
8、不粘锅中烧热少许油,将萝卜糕两面稍煎即可
1、白萝卜去皮,切大块,入破壁机打碎
2、使用破壁机的加热功能,至八成熟倒出
3、香菇泡发,切丁,虾皮洗净,腊肠切丁,大蒜洋葱切碎,用适量植物油在锅中炒香,盛出备用
4、将白萝卜加粘米粉、糖、盐,和上一步的所有材料混合好,制成萝卜糕糊
5、模具中铺一层保鲜膜,将糊倒入
6、入蒸笼,大火蒸30分钟左右
7、取出,倒扣在保鲜膜上,稍晾凉,切1厘米厚的片
8、不粘锅中烧热少许油,将萝卜糕两面稍煎即可