1、土豆洗干净后,去皮,擦丝。
2、土豆丝放入开水中焯水,五分熟后,捞出沥干。
3、虾仁切成小丁丁状,备用。
4、奶酪切成小丁丁状,备用。
5、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用。
6、面粉装入碗内,慢慢加入20ml清水,中间需要不停用筷子搅拌均匀。
7、将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中,搅拌均匀。
8、不粘锅内倒入适量核桃油,烧热后,小火,将面糊倒入锅中,晃动锅使其平摊。
9、煎至两面金黄色既可以出锅了,冷却就可以食用啦!
10、冷却,切块就可以食用啦!
1、土豆洗干净后,去皮,擦丝。
2、土豆丝放入开水中焯水,五分熟后,捞出沥干。
3、虾仁切成小丁丁状,备用。
4、奶酪切成小丁丁状,备用。
5、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用。
6、面粉装入碗内,慢慢加入20ml清水,中间需要不停用筷子搅拌均匀。
7、将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中,搅拌均匀。
8、不粘锅内倒入适量核桃油,烧热后,小火,将面糊倒入锅中,晃动锅使其平摊。
9、煎至两面金黄色既可以出锅了,冷却就可以食用啦!
10、冷却,切块就可以食用啦!