1、准备食材,豆腐用凉水冲洗一下切方形块状,菠菜洗净备好
2、葱花、姜、蒜切好备用
3、起锅热油(少许)放入姜末翻炒半分钟,加入凉水吃汤,水量酌情添加。
4、等水开后放入冲洗好的粉条,(这里用的不是汤粉所以就先放,汤粉后放即可)
5、备好的菠菜切三段,粉条煮到7分熟状态时同时放入菠菜、备好的豆腐块,放入食盐,十三香,(炖3~4分)。
6、放入葱末、蒜末(1分钟后起锅)。
1、准备食材,豆腐用凉水冲洗一下切方形块状,菠菜洗净备好
2、葱花、姜、蒜切好备用
3、起锅热油(少许)放入姜末翻炒半分钟,加入凉水吃汤,水量酌情添加。
4、等水开后放入冲洗好的粉条,(这里用的不是汤粉所以就先放,汤粉后放即可)
5、备好的菠菜切三段,粉条煮到7分熟状态时同时放入菠菜、备好的豆腐块,放入食盐,十三香,(炖3~4分)。
6、放入葱末、蒜末(1分钟后起锅)。