秀珍菇豆腐汤

1、秀珍菇洗净后沥水备用。

2、豆腐切成小块放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入秀珍菇翻炒2分钟后加入适量水大火烧开。

4、放入豆腐块煮5分钟，撒入盐、味精调味。